Quế Sơn tăng cường kiểm tra an toàn thực phẩm dịp Tết Trung thu năm 2026

Nhằm chủ động bảo vệ sức khỏe Nhân dân, phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm trong dịp Tết Trung thu năm 2026, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Quế Sơn đã tổ chức kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm trên địa bàn xã.

*Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm xã Quế Sơn kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm tại một cơ sở kinh doanh trên địa bàn xã.*

Tại các cơ sở, Đoàn tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; hồ sơ pháp lý, điều kiện vệ sinh cơ sở vật chất, trang thiết bị; nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu và sản phẩm; việc ghi nhãn, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản thực phẩm. Trong đó, chú trọng các mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ cao trong dịp Trung thu như bánh trung thu, bánh kẹo, nước giải khát và các sản phẩm thực phẩm phục vụ trẻ em.

Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn liên ngành kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện đầy đủ quy định của pháp luật, nâng cao ý thức và trách nhiệm trong bảo đảm an toàn thực phẩm; kịp thời chấn chỉnh những tồn tại, hạn chế và xử lý các trường hợp vi phạm theo quy định.

Qua đợt kiểm tra, UBND xã Quế Sơn cũng khuyến cáo người dân lựa chọn thực phẩm có nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng; bao bì, nhãn mác đầy đủ thông tin; kiểm tra kỹ ngày sản xuất, hạn sử dụng và điều kiện bảo quản. Không lựa chọn các sản phẩm trôi nổi, không rõ nguồn gốc, bao bì hư hỏng hoặc có dấu hiệu biến chất; đồng thời thực hiện tốt vệ sinh trong quá trình chế biến, sử dụng và bảo quản thực phẩm tại gia đình.

Việc tăng cường kiểm tra, giám sát kết hợp tuyên truyền, hướng dẫn góp phần nâng cao trách nhiệm của các cơ sở kinh doanh và ý thức của người tiêu dùng, hướng đến một mùa Tết Trung thu an toàn, vui tươi và trọn vẹn trên địa bàn xã Quế Sơn.

Nguyễn Thị Thành