Tập huấn nâng cao công tác quản lý Nhà nước về an toàn thực phẩm năm 2026

Tại hội nghị, các đại biểu đã được nghe báo cáo viên của Chi cục An toàn thực phẩm thành phố Đà Nẵng các văn bản quy phạm pháp luật hiện hành và các quy định mới của Nhà nước về an toàn thực phẩm như: Dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi); Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn thực phẩm; Nghị định số 155/2018/NĐ-CP ngày 12/11/2018 của Chính phủ sửa đổi, bổ sung một số quy định liên quan đến điều kiện đầu tư kinh doanh thuộc phạm vi quản lý nhà nước của Bộ Y tế; Nghị định 37/2026/NĐ-CP ngày 23/01/2026 của Chính phủ quy định chi tiết một số điều và biện pháp để tổ chức, hướng dẫn thi hành luật chất lượng sản phẩm, hàng hóa.

Bên cạnh đó, các đại biểu đã được phổ biến những kiến thức cơ bản, điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm trong hoạt động sản xuất, chế biến, kinh doanh thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống. Hướng dẫn thực hành tốt về vệ sinh cá nhân, vệ sinh cơ sở, vệ sinh trang thiết bị, dụng cụ; bảo quản nguyên liệu, sơ chế, chế biến thực phẩm an toàn; đồng thời trao đổi, giải đáp khó khăn, vướng mắc trong quá trình tổ chức thực hiện các quy định về an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Thông qua tập huấn, nhằm nâng cao nhận thức, kiến thức và trách nhiệm của đội ngũ cán bộ quản lý, các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm và những người trực tiếp tham gia chế biến, kinh doanh dịch vụ ăn uống trên địa bàn xã, góp phần bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng, nâng cao chất lượng cuộc sống và sự phát triển kinh tế - xã hội của địa phương.

Minh Châu – Trung tâm Cung ứng DVSNC xã